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  • 主题:月饼中重金属元素测定之定性分析

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    青花儿 当前离线
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    青花儿 发表于:2012-9-29 15:34:57   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 

    又是一年中秋佳节到来之际,中秋吃月饼,已经是中国人的一种习俗。重金属对人体的危害很大,国家有食品中重金属相应标准,重金属含量超标后,在人体内聚集,长期聚集后,会使人体产生一系列的病变,这样的例子已经屡见不鲜,我们的吃的月饼重金属含量究竟超标吗?这个中秋节,我们能吃到放心的月饼吗?我们就来验证一下吧!

    在国家没有明确的相应标准出台前,我按照干法灰化消解,在ICP-AES上定性分析,首先检测哪些重金属能在ICP-AES上检出,月饼中究竟有哪些重金属超标,下来我们开始试验吧!


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